День всех Влюбленных в отеле Ялта-Интурист!
День всех Влюбленных в отеле Ялта-Интурист!
Уважаемые партнеры!
В День всех Влюбленных 14 февраля Гостей отеля Ялта-Интурист ожидает волшебный ужин с изысками мировой кухни в лучшем панорамном ресторане Крыма «Ай-Петри»!
В программе вечера:
- лучшие вина Крыма с представлением от сомелье;
- ужин для гурманов с презентацией каждого блюда бренд-шефом Андреем Поляшовым;
- завораживающие мелодии саксофона;
- уникальная романтическая атмосфера самого высокого ресторана Крыма со сказочным видом на морской горизонт и Ялту.
Стоимость за 1 взрослого 3 000 рублей (некомиссионно)
Детские места не предусмотрены.
Количество мест на мероприятие ограничено.
Услуга предоставляется гостям, проживающим в Отеле.
Меню:
Крымская устрица с огуречным тартаром, винным уксусом, зеленым маслом и красной икрой.
Трио из мини закусок:
Лосось по скандинавски на бельгийских вафлях с черным муссом из сыра Маскарпоне;
Куринный паштет на французском багете с луковым мармеладом и свежей клубникой;
Теринн из кролика с кедровыми орешками в свиной грудинке на чиабатте с конкассе из запечённого сладкого красного перца.
Тартар из красного тунца, клубники и авокадо на креветочных чипсах с малиновым соусом и свежей мятой.
Салат с теплым сыром Камамбер с золотистой хрустящей корочкой в сопровождении Пармской ветчины, свежих садовых ягод и листьев салата.
Утиное филе су - вид с персиками с пеной ля – крем в сочетании мусса из черной смородины. Декорируется замороженными кристаллами малины и свежей мятой
Рулет из филе палтуса с начинкой из лосося в сочетании с морским гребешком и тигровой креветкой .
Миндальные меренги с воздушным сладким кремом и свежей клубникой.